民以食为天，在食品生产领域，一定要做到清洁安全。食品洁净车间根据国家生产标准规定，需要达到十万级空气净化标准，从厂房结构，车间地面，通风，照明等方面均需要达到一定的净化标准。人和净化带您一起了解食品洁净室的设计要求：一、食品洁净厂房设计说明：食品洁净车间最好能与外界隔离，不能穿行或受其他因素干扰。食

1.根据产品及其生产工艺饿的特点和要求，设置一条或多条生产车间作业线，每条生产车间作业线的制作，灌装，包装间总面积不得小于100平方米，仓库总面积应与企业的生产能力和规模相适应。单纯分装的生产车间灌装，包装间总面积不得小于80平方米。2.生产车间布局应满足生产工艺和卫生要求，防止交叉污染。应当根据实际生产需要